কাজকর্ম
ডেইরি পুষ্টিবিদরা সরাসরি ডেইরি গবাদি পশুদের খাদ্যতালিকাগত ব্যবস্থাপনায় জড়িত। একটি ডেয়ারি পুষ্টিবিদের চূড়ান্ত লক্ষ্য সামগ্রিক পালক স্বাস্থ্য বজায় রাখার সময় উৎপাদন সর্বাধিক হয়।
ডেইরি পুষ্টিবিজ্ঞানীরা খাদ্য তৈরির সাথে জড়িত বিভিন্ন কর্মের সাথে জড়িত হতে পারে, গবেষণাগার নমুনা বিশ্লেষণ করে, ফিড উপাদানগুলি সরবরাহ করে, মূল্য-কার্যকর উপাদানগুলি নির্বাচন করে, রেশনের সমন্বয় সাধন করে, বিস্তারিত রেকর্ডগুলি সংরক্ষণ করে, রিপোর্টগুলি প্রকাশ করে, বিপণনের পণ্যগুলি সরবরাহ করে, গ্রাহকদের উপস্থাপনাগুলি প্রদান করে এবং বৃক্ষের প্রতিটি প্রাণী অবস্থা মূল্যায়ন শারীর শরীরের অবস্থা স্কোরিং ব্যবহার করে।
পশুদের ঘনিষ্ঠভাবে নজর রাখা এবং সমস্ত দুধ উত্পাদন লক্ষ্য পূরণের নিশ্চিত করার জন্য তাদেরকে বায়োইন পশুচিকিৎসা এবং খামার পরিচালন দলের অন্যান্য সদস্যদের (বিশেষ করে দুগ্ধবিকছাই ) ক্ষেত্রের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করতে হবে। তারা একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়ে একটি অফিসে সেটিং ব্যয়, বিশ্লেষণাত্মক সফ্টওয়্যার প্রোগ্রাম মধ্যে তথ্য inputs গরুর এর অগ্রগতি ট্র্যাক করতে হবে। ভ্রমণ এছাড়াও ক্লায়েন্ট পরিদর্শন করতে প্রয়োজন হতে পারে, বিশেষ করে যদি একটি পুষ্টিবিদ একটি স্বাধীন ঠিকাদার বা একটি খাদ্য উন্নয়ন কোম্পানীর জন্য কাজ।
ক্যারিয়ার অপশন
ডেইরি পুষ্টিবিদরা ডেইরি ফার্মগুলিতে, পশুবর্গ ব্যবস্থাপনা পদে, ফিড ডেভেলপমেন্ট সুবিধাগুলিতে, একাডেমিয়াতে অথবা ডেইরি প্রযোজকের সাথে সরাসরি যোগাযোগের বিপণনের ভূমিকাগুলিতে কাজ করতে পারে। তারা অন্যান্য প্রজাতির সাথে পশু পুষ্টিবিজ্ঞানের অবস্থানের সাথেও শাখা এবং কাজ করতে পারে।
ডেইরি পুষ্টিবিদরা প্রধান খামার এবং কোম্পানীর সাথে পূর্ণ-সময়ের বেতনভোগী পদে আসতে পারে, অথবা তারা একটি স্বাধীন পরামর্শক (সম্পূর্ণ বা আংশিক সময়) হিসাবে একটি চুক্তি ভিত্তিতে কাজ করতে পারে।
শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ
ডেয়ারি পুষ্টি ক্ষেত্রে বেশিরভাগ বিজ্ঞাপিত পদগুলি নির্দিষ্ট করে যে নিয়োগকর্তারা ডেভিস বিজ্ঞান, পশু বিজ্ঞান বা ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত এলাকার মাস্টার্স বা ডক্টরেট ডিগ্রিধারী প্রার্থীদের বিবেচনা করতে পছন্দ করেন। দুগ্ধের গবাদি পশুর সাথে কাজ করা গুরুত্বপূর্ণ অভিজ্ঞতাও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, কারণ শরীরের অবস্থা স্কোরিং এবং গৌণ আচরণের একটি কঠিন জ্ঞান।
আধুনিক যুগে, একটি দুগ্ধ পুষ্টিবিদ ডেয়ারি পুষ্টি সফ্টওয়্যার প্রোগ্রামের সাথে পরিচিত হতে পারে বলে আশা করা হয়, যা পুষ্টিকর ব্যবস্থাপনা এবং রাশনের সামঞ্জস্যের জন্য ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে। তারা গাণিতিক গণনা এবং ব্যাখ্যা ল্যাবরেটরি রিপোর্টগুলি আরামদায়ক হতে হবে।
উচ্চাকাঙ্ক্ষী দুগ্ধ পুষ্টিবিদরা আমাদের পশু পুষ্টি ইন্টার্নশীপ এবং দুগ্ধ ইন্টার্নশীপ পৃষ্ঠাগুলি তালিকাভুক্ত যেমন internships সম্পূর্ণ দ্বারা একটি মহান অভিজ্ঞতা লাভ করতে পারেন। যে অভিজ্ঞতার যে প্রার্থী যেমন ইন্টার্নশীপের সময় লাভ করে সেগুলি মালিকদের দ্বারা অত্যন্ত মূল্যবান বলে মনে করা হয়।
বেতন
একটি ডেয়ারি পুষ্টিবিজ্ঞান অর্জনকারী নির্দিষ্ট বেতন একজন প্রার্থীর ধরনের চাকরি (বেতনভোগী কর্মচারী বা স্বাধীন পরামর্শদাতা), শিক্ষার স্তর, শিল্পের অভিজ্ঞতার স্তর এবং তাদের নির্দিষ্ট ভৌগোলিক এলাকার গতির হারের উপর ভিত্তি করে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। উল্লেখযোগ্য অভিজ্ঞতা এবং শিক্ষার সাথে যারা তাদের সেবা জন্য শীর্ষ ডলার উপার্জন ঝোঁক হবে।
ডেইরি পুষ্টিবিজ্ঞান প্রধান খাদ্য সংস্থা দ্বারা নিযুক্ত, প্রতি বছর $ 150,000 পর্যন্ত আয় করতে পারেন, যদিও সমস্ত দুগ্ধ পুষ্টিবিজ্ঞানের বৃহত্তর শ্রেণীভুক্তির পরিসীমা $ 50000 থেকে $ 100,000 পরিসীমা হবে। নতুন বেতন স্নাতকদের জন্য অবশ্যই বেতন কম হতে পারে।
Hoards Dairyman পত্রিকায় উদ্ধৃত আইওয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির একটি 2013 অধ্যয়নটি পাওয়া গেছে যে, ফিড এবং পুষ্টি ক্ষেত্রে সাম্প্রতিক স্নাতকদের প্রতি বছরে গড়ে 42,611 ডলারের গড় বেতন অর্জন করেছেন ($ 34000 এর কম থেকে প্রতি বছর $ 52,000 প্রতি বছর)।
ডেইরি পুষ্টিবিদরা তাদের বেস বেতন ছাড়াও বিভিন্ন ফাঁকা বেনিফিট পেতে পারে। এই বেনিফিট কমিশন (ফিড বিক্রয় শিল্পে কাজ করলে), একটি কোম্পানী ফোন, একটি কোম্পানির গাড়ির ব্যবহার, স্বাস্থ্য বীমা, হাউজিং (যদি একটি ডেইরি ফার্মে পুরো সময় কাজ করে), এবং প্রদত্ত ছুটি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।
ক্যারিয়ার আউটলুক
উভয় দুগ্ধ এবং খাদ্য শিল্প বৃদ্ধির দেখাচ্ছে, তাই দুগ্ধ পুষ্টিবিদদের জন্য দৃষ্টিভঙ্গি ভবিষ্যত ভবিষ্যতের জন্য দৃঢ় অবশেষ আছে। পুষ্টিবিজ্ঞান কর্মজীবন পথ ব্যবসায়ীদের এক প্রজাতির সাথে বিশেষত পশুসম্পদ ব্যবস্থাপনা ক্ষেত্রের মধ্যে কাজ করতে সহজভাবে পরিবর্তনের অনুমতি দেয়, তাই কর্মজীবনের দিক পরিবর্তন করার জন্য বিকল্পগুলি প্রচুর পরিমাণে হতে পারে
এই ক্ষেত্রটিতে কর্মসংস্থানের সেরা সম্ভাবনাগুলি উপভোগ করার জন্য শিক্ষার এবং অভিজ্ঞতার সর্বশ্রেষ্ঠ স্তরের অবস্থানে থাকবে।