যে বলেন, খাদ্য পরিষেবা লাভজনক হতে পারে, পুরস্কৃত, এবং এমনকি মজা।
খাদ্য পরিষেবা একটি মজাদার এবং ব্যক্তিগতভাবে পুরস্কৃত কাজ হতে পারে। এটি প্রতিষ্ঠার উপর নির্ভর করে এটি বেশ লাভজনক হতে পারে। কিছু সার্ভার ন্যূনতম মজুরি চেক উপর নির্ভর। অন্যদের প্রতি মাসে টিপস হাজার হাজার বাড়িতে নিতে। আপনি একটি উচ্চ শেষ সূক্ষ্ম ডাইনিং প্রতিষ্ঠান, অথবা একটি স্থানীয় ডাইনিং এ কাজ কিনা, এখানে তালিকাভুক্ত দক্ষতা মোটামুটি সার্বজনীন, এবং ভাল প্রয়োগ করা হলে, আপনার আয় যে সামঞ্জস্য প্রভাবিত করবে এখানে শীর্ষ খাদ্য সার্ভার দক্ষতা।
বন্ধুভাবাপন্নতা
খাদ্য সার্ভারগুলি আনন্দদায়ক এবং বন্ধুত্বপূর্ণ হতে হবে, ততটা গুরুত্ব দেওয়া হবে না, ক্লান্ত হবে না বা হতাশ হতে পারে। আপনি একবারে 15 টি টেবিলের জন্য দায়ী হতে পারেন, কিন্তু পরিবারের জন্য, আপনি একটি নির্দিষ্ট মুহূর্তে পরিসেবা করছেন, আপনি তাদের রেস্টুরেন্টের সাথে এক পরিচিত। তাদের ডাইনিং অভিজ্ঞতা আপনার উপর নির্ভর করে। অনুরূপভাবে, রান্নাঘরে তীব্র এবং উত্তেজনাপূর্ণ জায়গা হতে পারে। একটি বিড়াল ওয়েটার একটি রান্নাঘরের মেজাজ বন্ধ বন্ধ করতে পারেন। চারপাশে সুখী এবং আনন্দদায়ক হচ্ছে বাড়ির সামনে এবং পিছনে উভয়ের গুরুত্বপূর্ণ গুণগুলি।
যোগাযোগ
একটি খাদ্য সার্ভার হিসাবে, আপনি গ্রাহকদের এবং সহকর্মীদের সঙ্গে, উভয় কার্যকরভাবে এবং স্পষ্টভাবে যোগাযোগ করতে সক্ষম হতে হবে। আপনাকে মনোযোগ সহকারে শুনতে, গ্রাহকের চিন্তাধারা বুঝতে সক্ষম হতে হবে, এবং রান্না বা ব্যবস্থাপনাকে কার্যকরভাবেভাবে তাদের কাছে পাঠাতে হবে। অনুরূপভাবে, আপনাকে মেনু অথবা রেস্তোরাঁর ইতিহাসের দিকগুলি স্মরণ করতে হবে এবং গ্রাহকদের কাছে সেই বিবরণগুলি প্রকাশ করতে হবে।
বিস্তারিত বিবৃতি
কিছু আদেশ জরুরী হতে পারে, খাদ্য এলার্জি থেকে মসলা বা গাভী পছন্দ। যদি আপনি কোনও ভুলে গিয়ে থাকেন, যেমন কোনও গ্রাহককে লবণাক্ত অ্যালার্জি দেওয়া হলে একটি মুরগি বা ক্রাউটন সহ বাদ দিয়ে, আপনি তাদের বিরক্ত এবং হতাশ করবেন। খারাপ, আপনার ভুল কেউ অসুস্থ করতে পারে। আদেশ বিবরণে মনোযোগ দিতে আপনার কাজের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং আপনার কাজ সামগ্রিক মান ভারসাম্য যে এক।
শক্তি
শিফট আপনার পায়ে দীর্ঘ এবং কঠিন হতে পারে। আপনি উল্লেখযোগ্য শক্তির সঞ্চয়ের প্রয়োজন আছে, বা বদল শুধু আপনার জন্য আঁকড়ে টেনে আনবেন স্বাভাবিকভাবেই, উচ্চ শক্তি মানুষ খাদ্য পরিষেবাতে উন্নতিলাভ করতে থাকে।
সমস্যা সমাধান
আপনার ম্যানেজার সবসময় আপনাকে অস্থির গ্রাহকদের সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করবে না। আপনি সমস্যা করতে সক্ষম হতে হবে - স্পট সমস্যা সমাধান । আপনি যদি সমস্যাটি ঠিক করতে না পারেন, তবে আপনাকে অবশ্যই গ্রাহককে শোনা ও বুঝতে হবে। এটি খাবারের খরচ বা একটি বিনামূল্যে ডেজার্ট দেওয়া বন্ধ করে দিলে, পরিস্থিতি সংরক্ষণের জন্য আপনাকে সৃজনশীল হতে হবে।
কেন্দ্রবিন্দু
একটি খাদ্য সার্ভার হিসাবে, আপনি মানুষ এবং তাদের চাহিদা দ্বারা বেষ্টিত করা হবে। একটি জোরে বা ক্রমাগত গ্রাহক দ্বারা বিভ্রান্ত করা সহজ। বিপরীতভাবে, একটি সহকর্মী বা একটি বিশেষ বন্ধুত্বপূর্ণ পৃষ্ঠপোষক সঙ্গে একটি আকর্ষণীয় কথোপকথন আপনার কাজ অবহেলা হতে পারে।
সহকর্মীদের সাথে যোগাযোগ করা, পৃষ্ঠপোষকদের সাথে বন্ধুত্বপূর্ণ এবং উচ্চ অগ্রাধিকারের চাহিদাগুলিতে অংশগ্রহণ আপনার কাজের অংশ, তবে আপনাকে ভাল সেবা প্রদানের জন্য এই দ্বন্দ্বমূলক অগ্রাধিকারগুলি সামঞ্জস্য রাখতে সক্ষম হতে হবে। একটি খাদ্য সার্ভার হিসাবে আপনার সাফল্যের জন্য নিজেকে নিবদ্ধ এবং টাস্ক নিজেকে রাখা আপনার ক্ষমতা।
দক্ষতা তালিকা ব্যবহার করুন কিভাবে
যদি আপনি একটি খাদ্য সার্ভার হিসাবে একটি অবস্থানের জন্য আবেদন বিবেচনা করা হয়, প্রয়োজনীয় দক্ষতা এই বিবরণ তাকান। আপনি ইতিমধ্যে যারা দক্ষতা চিহ্নিত করুন এবং আপনি তাদের উপর বক্র করা প্রয়োজন হতে পারে যারা নোট নোট। রেস্টুরেন্ট তারা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনা যা দক্ষতা পরিবর্তিত
কিছু জায়গা ধীর হওয়ার জন্য একটি সার্ভার ক্ষমা হতে পারে যদি তিনি চমৎকার মানুষ দক্ষতা আছে, অন্যরা উদাহরণস্বরূপ, না হলে। কিন্তু সাধারণভাবে, খাদ্য সার্ভারগুলির জন্য প্রয়োজনীয় দক্ষতা মোটামুটি সুসংগত।
রেস্টুরেন্ট খাদ্য পরিষেবা পদের জন্য আবেদনকারীদের থেকে পুনরায় গ্রহণ করতে পারে, কিন্তু অনেক পরিবর্তে অ্যাপ্লিকেশন ফর্ম ব্যবহার উভয় ক্ষেত্রেই, আপনার সম্ভাব্য নিয়োগকর্তা যে দক্ষতার উপর জোর দেওয়া নিশ্চিত করুন এবং, যখন আপনি সাক্ষাত্কার করবেন, আপনি এই দক্ষতার মূর্তি কিভাবে উদাহরণ প্রদান প্রস্তুত করা।