রেস্টুরেন্ট পেশা পরীক্ষা, প্রশ্ন এবং টিপস

চাকরির জন্য আবেদন করার জন্য একটি রেস্টুরেন্টে হাঁটতে ভয় দেখানো হতে পারে, এবং নিয়োগকর্তারা দ্রুত আবেদনকারীকে একটি পরীক্ষার জন্য জিজ্ঞাসা করছেন যা প্রক্রিয়াটি আরও তীব্রতর করতে পারে। আপনি সত্যিই তাদের জন্য অধ্যয়ন করতে পারবেন না, তবে এই ধরনের পরীক্ষার উপর আপনার পারফরম্যান্স আপনাকে চাকরিটি পেতে হবে কিনা তা নির্ধারণে একটি ফ্যাক্টর, এমনকি প্রথম বা দ্বিতীয় ইন্টারভিউও।

কেন রেস্টুরেন্ট পরীক্ষার আবেদনকারীদের

টার্নওভার হার হ্রাস করার জন্য, অনেক রেস্তোরায় নিয়োগকর্তা কম যোগ্য চাকুরীর খোঁজে ফিল্টার করার জন্য পরীক্ষার পরীক্ষা এবং ক্যুইজ ব্যবহার করে।

এই পরীক্ষাগুলি চাকুরীর সন্ধানকারীকে আরও ভালভাবে বোঝানোর জন্য নিয়োগকর্তাকে প্রদান করতে সহায়তা করে, যা তার পক্ষে বা তার পক্ষে আরও ভাল সিদ্ধান্ত নিতে পারে যে চাকুরীর সন্ধানকারী অবস্থানের জন্য উপযুক্ত।

এই পরীক্ষার অধিকাংশই, বিশেষত পরিষেবাগুলি-ভিত্তিক ব্যবসার মতো, যেমন- রেস্টুরেন্টগুলি, ব্যক্তির সাথে সম্পৃক্ত হয়, যা নিয়োগকর্তাকে দেখতে পায় যে আবেদনকারী কীভাবে চাপের মধ্যে কাজ করে।

সম্ভাব্য কর্মী এছাড়াও সাক্ষাত্কারের প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করার সুযোগ আছে, যা আরও অন্যান্য আবেদনকারীদের মধ্যে স্ট্যান্ড আউট তাদের সাহায্য করবে বড় কোম্পানিগুলির সঙ্গে, এই পরীক্ষায় অনলাইনেও করা যেতে পারে।

রেষ্টুরেন্টের প্রকারের প্রকার

এই পরীক্ষার প্রশ্নগুলি এবং ক্যুইজগুলি উন্মুক্ত অথবা সরাসরি এবং সহজবোধ্য হতে পারে। একটি রেস্টুরেন্টে প্রশ্ন, অবস্থানের উপর নির্ভর করে, এতে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:

• পানীয় উপাদান: কি উপাদান আমি একটি মহাজাগতিক করা প্রয়োজন?
• সংজ্ঞা: Fois gras কি? স্টেক টাটারে কি? একটি বহনয় সস বেস কি?

• দায়িত্ব: যদি একজন পৃষ্ঠপোষক আপনাকে বলে দেয় যে তিনি একটি পরিষেবা দিয়ে অসন্তুষ্ট, এবং আপনি যে টেবিলের জন্য দায়ী নন, আপনি কি করবেন?
• কেন আপনি সেখানে কাজ করা উচিত: আপনি কি টেবিলে নিয়ে আসতে পারেন? আপনি কি কি আছে যে অন্য আবেদনকারীদের না?

বড় কোম্পানিগুলির জন্য, এই প্রশ্নগুলি কর্মজীবনের অবস্থান বা প্রকৃতির উপর ভিত্তি করে আরো বা কম নির্দিষ্ট পেতে পারে ।

প্রতিক্রিয়া জন্য টিপস

আত্মবিশ্বাস এবং পরীক্ষার প্রস্তুতি নিতে ইচ্ছুক আপনার ভাল করবেন । শারীরিক ভাষা অ্যাপ্লিকেশন প্রক্রিয়ার একটি বড় অংশ, এমনকি যদি এটি অসমর্থন মনে হয়। উদাহরণস্বরূপ, পরীক্ষার সময় দাঁড়ানো বা সরাসরি বসা আপনার ফোকাস এবং আত্মবিশ্বাস প্রদর্শন হবে।

আপনার দক্ষতা সেরা প্রশ্নের উত্তর , এমনকি যদি আপনি উত্তর জানি না। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি রেসিপি মধ্যে উপাদানগুলি জিজ্ঞাসা করা হয় এবং তাদের সব মনে করতে পারেন না, প্রশ্ন এড়িয়ে যান না। আপনি মনে করতে পারেন হিসাবে অনেক উপাদান অন্তর্ভুক্ত করুন। একটি উত্তর এ একটি শক্তিশালী প্রচেষ্টা সব এ কোন উত্তর ছাড়া ভাল।

আপনার লেখায় আপনার ভয়েস বাস্তবায়ন করার চেষ্টা করুন যাতে আপনি নিয়োগকর্তা আরও সাক্ষাত্কারের জন্য আপনাকে আনা করতে চাইবেন। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনার জিজ্ঞাসা করা হয় যে কেন আপনি একজন শক্তিশালী প্রার্থী, অথবা কেন আপনাকে ভাড়া করা উচিত। নিজেকে সম্পর্কে দম্ভ করা ভয় পাবেন না!

সামগ্রিকভাবে, এই পরীক্ষাগুলি এবং ক্যুইজগুলি নিয়োগকারীদেরকে তাদের আবেদনকারী পুলকে পাতলা করতে সাহায্য করার জন্য একটি উপকারী উপায়, এবং তারা চাকুরীর খোঁজখবরদারদের তাদের পুনঃসূচনা ছাড়াও অন্য মাধ্যমের সাথে আলাদা করার সুযোগ দেয়।