রিমেমস, কাজের অ্যাপ্লিকেশন, এবং সাক্ষাত্কার জন্য বারটেন্ডার দক্ষতা
নীচে একটি বার্টেন্ডার জন্য শীর্ষ পাঁচটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দক্ষতা একটি তালিকা, পাশাপাশি অন্যান্য দক্ষতা নিয়োগকর্তাদের বার্টেন্ডার চাকরির জন্য প্রার্থীদের চাইতে দীর্ঘ তালিকা।
দক্ষতা তালিকা ব্যবহার করুন কিভাবে
আপনি আপনার কাজের অনুসন্ধান প্রক্রিয়া জুড়ে এই দক্ষতা তালিকা ব্যবহার করতে পারেন।
প্রথমত, আপনি আপনার সারসংকলন এই দক্ষতা শব্দ ব্যবহার করতে পারেন। আপনার কাজের ইতিহাসের বিবরণে, আপনি এই কয়েকটি কী শব্দগুলি ব্যবহার করতে চাইতে পারেন।
দ্বিতীয়ত, আপনি আপনার কভার লেটারে এইগুলি ব্যবহার করতে পারেন। আপনার চিঠির শরীরের মধ্যে, আপনি এই দক্ষতা এক বা দুটি উল্লেখ করতে পারেন, এবং আপনি কর্ম সময়ে যারা দক্ষতা প্রদর্শন করার সময় একটি নির্দিষ্ট উদাহরণ দিতে।
অবশেষে, আপনি আপনার সাক্ষাত্কারে এই দক্ষতা শব্দ ব্যবহার করতে পারেন। আপনি নীচে তালিকাভুক্ত শীর্ষ পাঁচটি দক্ষতা প্রতিটি প্রদর্শিত একটি সময় জন্য অন্তত একটি উদাহরণ আছে নিশ্চিত করুন।
অবশ্যই, প্রতিটি কাজকে বিভিন্ন দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতার প্রয়োজন হবে, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি কাজের বর্ণনাটি সাবধানে পড়েন এবং নিয়োগকর্তা দ্বারা তালিকাভুক্ত দক্ষতার উপর নজর রাখুন।
এছাড়াও কাজের এবং দক্ষতার ধরন দ্বারা তালিকাভুক্ত দক্ষতা আমাদের তালিকা পর্যালোচনা করুন।
শীর্ষ পাঁচ বার্টেনার দক্ষতা
ভাল স্মৃতি
Bartenders ভাল স্বল্পমেয়াদী এবং দীর্ঘমেয়াদী মেমরি আছে প্রয়োজন। প্রতিটি গ্রাহকের অর্ডার স্মরণ এবং নজর রাখার জন্য স্বল্পমেয়াদী মেমরি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
দীর্ঘমেয়াদী মেমরি আপনাকে নিয়মিত গ্রাহকদের নাম এবং এমনকি তাদের প্রিয় পানীয়গুলি মনে রাখতে সাহায্য করে। গ্রাহকরা তাদের অর্ডারগুলি শোনে এবং মনে রাখে এমন বারটেন্ডারের প্রশংসা করেন পাশাপাশি, আপনার দীর্ঘমেয়াদী মেমরিটি আপনাকে টিপ এবং বোতল এবং জটিল মিশ্র পানীয়ের জন্য রেসিপিগুলিতে পাওয়া বিয়ারগুলি মনে রাখতে সাহায্য করবে।
যোগাযোগ
একটি বার্তেন্ডার জন্য যোগাযোগ সমালোচনামূলক। আপনি আপনার স্থানান্তর জুড়ে গ্রাহকদের সঙ্গে কথা বলতে হবে, তাই আপনি জোরে এবং স্পষ্টভাবে কথা বলতে নিশ্চিত করুন, এবং একটি ইতিবাচক স্বন বজায় রাখুন।
সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, একটি ভাল যোগাযোগকারী হচ্ছে একটি ভাল শ্রোতা হচ্ছে মানে। আপনি আপনার গ্রাহকদের আদেশ যত্ন সহকারে শুনতে প্রয়োজন। প্রায়ই, বন্ধু বান্ধব পরিবেশ তৈরি করতে গ্রাহকদের সাথে বিট করতে হবে। নিশ্চিত করুন যে আপনি আসলে প্রতিটি গ্রাহক কি বলছেন তা শোনার - যে কি একটি ভাল বার্টেন্ডার মহান তোলে
সংগঠন
বার্টেন্ডার প্রায়ই বার জুড়ে সমস্ত চলমান এবং একাধিক গ্রাহকদের পরিবেশন ব্যস্ত। একটি ভাল বার্টেন্ডার যারা কে দেওয়া, এবং যারা এখনও একটি পানীয় জন্য অপেক্ষা করছে আদেশ নিরীক্ষণ নজর রাখে। সংগঠিত হচ্ছে একটি বার্টেন্ডার এই একাধিক কাজ juggle করতে পারবেন। Bartenders বার পরিষ্কার এবং সংগঠিত করা উচিত - এটি গ্রাহকের চেয়ে ভাল দেখায় না, কিন্তু বার্টেন্ডার আরো দক্ষতার সাথে কাজ করতে পারবেন। পাশাপাশি, বার্টেন্ডারগুলি নিশ্চিত করতে হবে যে তারা কম চালাচ্ছে সেই হিসাবে বারটি স্টক ও আইটেমগুলি (অ্যালকোহলের বোতল, বরফ, গালিশনার জন্য ফল ইত্যাদি) আটকে রাখা প্রয়োজন।
বন্ধুত্বপূর্ণ
একটি ভাল বার্টেন্ডার একটি হ্যালো এবং একটি হাসা সঙ্গে প্রতি গ্রাহক greets, এমনকি যদি তিনি অবিলম্বে গ্রাহকের পরিবেশন করতে পারেন না।
সদয় হচ্ছে, এমনকি হতাশ গ্রাহকদের দিকে, গুরুত্বপূর্ণ। একটি ভাল বারটেন্ডার মানুষ পড়তেও দক্ষ। গ্রাহকরা আপ পালানো, এবং তারা কথোপকথন করতে চান বা বুদ্ধিমান যদি কেবল একটি পানীয় অর্ডার, bartenders জন্য একটি মূল্যবান দক্ষতা।
ধৈর্য
একটি বারটেন্ডার হচ্ছে খুব চাপযুক্ত হতে পারে। কখনও কখনও, আপনি একসঙ্গে ডজন ডজন গ্রাহকদের পরিবেশন করছেন। একটি ভাল বারটেন্ডার সব আগের গুণাবলী বজায় রাখা - মেমরি, যোগাযোগ, প্রতিষ্ঠান, এবং বন্ধুত্ব - এমনকি চাপ অধীন।
বারটেন্ডার দক্ষতা তালিকা
এ - সি
- সমন্বয়হীন বিভিন্ন ক্লায়েন্টেলে
- সঠিকতা
- উপযোগীকরণ
- এলকোহল এবং অ অ্যালকোহল পানীয়
- দৃঢ়তাসূচনা
- মনোযোগী সেবা
- মৌলিক গণিত
- বিয়ার, ওয়াইন এবং লিকার জ্ঞান
- বিল্ডিং র্যাপপোর্ট
- আবেগপ্রবণ গেস্টদের প্রতিক্রিয়া
- পরিষ্কারের
- বার সরঞ্জাম পরিষ্কারের
- কাচপাত্র পরিষ্কারের
- সংগ্রহ এবং পরিচালনা ব্যবস্থাপনা
- পৃষ্ঠপোষকদের সাথে কথোপকথন
- একটি মনোরম বায়ুমন্ডল নির্মাণ
- গ্রাহক সম্পর্ক
- গ্রাহক সেবা
ডি - এল
- পরাধীনতা
- বিস্তারিত ওরিয়েন্টেশন
- অনলস
- অন্যদের আকর্ষন
- বিনোদনমূলক ব্যক্তিত্ব
- খাদ্য পরিষেবা
- নমনীয়
- গাউনিশ প্রস্তুতি
- অতিথিদের শুভেচ্ছা
- অতিথি সেবা
- আতিথেয়তা
- অখণ্ডতা
- আন্তঃব্যক্তিগত
- Inventorying
- শ্রবণ
এম - পি
- স্ট্রেস ব্যবস্থাপনা
- ম্যানুয়াল ডেকের্টিটিটি
- মিক্সিং পানীয়
- Mixology
- অ্যালকোহল ভোজন মনিটরিং
- multitasking
- ক্রয় কম্পিউটারের অপারেটিং পয়েন্ট
- ধৈর্য
- কাজ এলাকা প্রস্তুতি
- পেশাগত চেহারা
- প্রচার
R - W
- উপযুক্ত খাদ্য ও পানীয় প্রস্তাবিত
- নগদ ড্রয়ার্স সংকলন
- গ্রাহক অভিযোগগুলি মীমাংসা
- বিক্রয়
- হাস্যরস এর অনুভূতি
- পানীয় পরিবেশন করা
- সামাজিক
- মনোবল
- স্টকিং বার
- স্টকিং সরবরাহ
- আদেশ গ্রহণ
- দলবদ্ধভাবে সম্পাদিত কর্ম
- টিপস (অ্যালকোহল হস্তক্ষেপ পদ্ধতির প্রশিক্ষণ)
- মৌখিক
- দ্রুত কাজ
আরও পড়ুন: রেষ্টুরেন্ট দক্ষতার তালিকা শেফ দক্ষতা তালিকা সার্ভার দক্ষতা তালিকা | রেস্টুরেন্ট পেশা শিরোনাম
সম্পর্কিত প্রবন্ধ: নরম বনাম হার্ড দক্ষতা | আপনার সারসংকলন কিওয়ার্ড অন্তর্ভুক্ত করুন | রিমাইজ এবং কভার লেটার জন্য কীওয়ার্ডের তালিকা। | দক্ষতা তালিকা পুনরায় চালু করুন