আতিথেয়তা শিল্প দক্ষতা তালিকা এবং উদাহরণ

আপনার রিসিউম বোস্টার সাহায্য সাহায্য অন্তর্ভুক্ত শর্তাবলী জানুন

আতিথেয়তা শিল্প অনেক এলাকায় কর্মসংস্থানের একটি সুসংগত ফর্ম, এবং তরুণদের জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা পেশাদার বিশ্বের মধ্যে বিরতি। যদিও অনেক পদে এন্ট্রি-স্তর আছে, অন্যরা অনেক দক্ষতা দাবি করে এবং মহান প্রতিপত্তি এবং চমৎকার ক্ষতিপূরণ উভয়ই প্রদান করে।

এখানে দক্ষতা একটি তালিকা যে নিয়োগকর্তা আতিথেয়তা শিল্পে কর্মসংস্থান জন্য প্রার্থীদের চাইতে। আপনি এই তালিকাটি ব্যবহার করতে পারেন যা আপনার কোনও প্রাসঙ্গিক দক্ষতাগুলি সনাক্ত করতে পারেন এবং আপনার অ্যাপ্লিকেশান সামগ্রী এবং চাকুরীর সাক্ষাত্কারে আপনার কি বৈশিষ্ট্য থাকা উচিত।

এই তালিকা একচেটিয়া নয়।

কিছু ব্যবসা অতিরিক্ত দক্ষতাগুলির সন্ধান করতে পারে, যা কাজের বিবরণটি সাবধানে পড়তে গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, অনেক হোটেল এমন পদে নিয়োগ করে যা বিশেষ করে আতিথেয়তা শিল্পের মতো নয়, যেমন অফিসের কর্মীরা।

আতিথেয়তা শিল্প দক্ষতা

হোটেল অপারেশনস
হোটেলের হোটেলগুলির উপর নির্ভর করে ফ্রন্ট-ড্যাশ স্টাফ, হাউসকিপিং স্টাফ, রেষ্টুরেন্ট কর্মী, পরিচালকদের এবং মাঝে মাঝে দরকষাকষি, ইভেন্ট প্ল্যানার এবং একটি কনসিজার নিয়োগ করা হয় এই অবস্থানগুলির অধিকাংশই চমৎকার গ্রাহক সেবা দক্ষতা প্রয়োজন, বিস্তারিত মনোযোগ, টিম কাজ, এবং ভাল ব্যক্তিগত grooming। ক্রিয়েটিভ সমস্যা-সমাধান (কারণ যাত্রীদের মাঝে কখনো অপ্রত্যাশিত সমস্যা রয়েছে) এবং স্থানীয় সম্পদ এবং আকর্ষণগুলির একটি সম্পূর্ণ জ্ঞান গুরুত্বপূর্ণও।

খাদ্য সেবা
খাদ্য পরিষেবা ফাস্ট ফুড থেকে একটি উচ্চ শেষ রেস্টুরেন্ট একটি সার্ভার হিসাবে কাজ সবকিছু অন্তর্ভুক্ত

এই সমস্ত কাজগুলির জন্য চমৎকার গ্রাহক পরিষেবা দক্ষতার প্রয়োজন হয়, বিস্তারিতভাবে সতর্কতার সাথে মনোযোগ দেওয়া হয় (একটি ছোট্ট তথ্য ভুলে যাওয়া গ্রাহক খাদ্য বিষাক্ততা প্রদান করে বা একটি জীবন-হুমকিযুক্ত অ্যালার্জি প্রদান করতে পারে), এবং রেস্তোরাঁর বর্তমান প্রস্তাবগুলির পুঙ্খানুপুঙ্খ জ্ঞান। কাজ দ্রুত গতির, এবং একটি ভাল মেমরি গুরুত্বপূর্ণ।

খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতি
খাদ্য এবং পানীয় প্রস্তুতিতে গ্রাহক পরিষেবা অন্তর্ভুক্ত হতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, বার দরপত্র বা কফি বালিস্টদের জন্য), অথবা এই কাজগুলির দৃশ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে পিছনে (উদাহরণস্বরূপ, লাইন রান্না) হতে পারে। ব্যবসায়ের সরঞ্জাম যেমন এপ্রেসো মেশিন এবং রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে নির্দিষ্ট দক্ষতা ছাড়াও আরও সাধারণ ক্ষমতার প্রয়োজন হয়। এই অন্তর্ভুক্ত, আবার, বিস্তারিত মনোযোগ, আরও নিরাপত্তা একটি প্রতিশ্রুতি, একটি দলের অংশ হিসাবে ভাল কাজ করার ক্ষমতা, এবং একটি উচ্চ চাপ পরিবেশে দ্রুত এবং শান্তভাবে কাজ করার ক্ষমতা অন্তর্ভুক্ত।

রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কার
কেউ যাতে রেস্তোরাঁ, হোটেল এবং ক্লাবে পরিষ্কার এবং স্যানিটারি রাখে। অন্য কাজ মেরামত যন্ত্রপাতি অন্তর্ভুক্ত, হালকা বাল্ব পরিবর্তন, এবং বাথরুম স্টল দরজা নেভিগেশন ভাঙ্গা লক প্রতিস্থাপন, উদাহরণস্বরূপ। কাস্টডাল এবং রক্ষণাবেক্ষণ দক্ষতা সেটের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ওভারল্যাপ আছে, এবং কিছু পজিশনগুলি কিছুটা ভূমিকা পালন করে। এই দক্ষতা মৌলিক বৈদ্যুতিক মেরামতের এবং সজ্জা থেকে রাসায়নিক পরিষ্কারের নিরাপদ এবং উপযুক্ত ব্যবহার সবকিছু অন্তর্ভুক্ত।

টিমওয়ার্ক প্রায়ই গুরুত্বপূর্ণ হয়, যেমনটি একটি শক্তিশালী কাজ নীতিগত।

ম্যানেজমেন্ট
আতিথেয়তা ব্যবস্থাপনা শিল্পের জন্য নির্দিষ্ট কিছু দক্ষতা প্রয়োজন এবং অন্যদের যে কোন পরিচালনার প্রসঙ্গে গুরুত্বপূর্ণ। এই অবস্থার জন্য আবেদন করার সময় আপনাকে আপনার দলগত কাজ, নেতৃত্ব, বাজেট, কৌশলগত চিন্তাভাবনা, গ্রাহক সেবা এবং আপনার নির্দিষ্ট ব্যবসার সম্পূর্ণ উপলব্ধি প্রদর্শন করতে হবে- তা হল যে, রেস্টুরেন্ট ম্যানেজারের জন্য খাবার এবং ওয়াইন সম্পর্কে বুদ্ধিমানভাবে কথা বলার অর্থ যখন আপনার ব্যস্ত ঋতু আপনার হোটেলে এবং কেন

ব্যক্তিগত দক্ষতা
আপনার ব্যক্তিগত গুণাবলী এছাড়াও নরম দক্ষতা হিসাবে পরিচিত হয় আপনার প্রযুক্তিগত দক্ষতা এবং প্রমাণপত্রাদি আপনার সারসংকলনটি পাবেন এবং একটি সাক্ষাত্কারের জন্য দরজাটি খুলবে, তবে এটি আপনার নমনীয় দক্ষতা যা সাক্ষাত্কারকে বিশ্বাস করবে যে আপনি কাজের জন্য সঠিক ব্যক্তি।

তারা "নরম" বলে অভিহিত কারণ তারা স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত এবং মূল্যায়ন করা কঠিন, তবে তারা সমালোচনামূলক। এর মধ্যে রয়েছে সামাজিক দক্ষতা যা আপনাকে অন্য কর্মীদের সঙ্গে সুসংহতভাবে কাজ করার এবং পরিপক্কতার সাথে আপনার কাজের লোডটি পরিচালনা করতে এবং পরিবর্তনের পরিস্থিতিতে অনুকূলিত করতে সহায়তা করে।

আরো দক্ষতা তালিকা: কাজের দ্বারা তালিকাভুক্ত কর্মসংস্থান দক্ষতা | রিজামস এর দক্ষতার তালিকা